館特日記

6月16日　地域の皆さんにお世話になって植えたサツマイモの苗が順調に育っています。最近の畑の様子です。

今日の給食（ごはん、ぎゅうにゅう、いりどうふつつみやき、にくじゃが、きりぼしだいこんのみそしる）和食メニューです。子どもたちの食べやすさを考えて、肉じゃがのジャガイモなど大きさや形に気を付けています。

また、写真は「検食」のお盆です。子どもたちが食べる３０分くらい前までに管理職などが異物混入や異味・異臭、味付けや形態など確認します。左側の小皿は、嚥下や咀嚼に困難がある子向けの特別食です。硬いものはミキサーにかけるなど再調理をしています。

6月13日　小学部4年～6年生が第七小学校に行き、お互いに育てた花を交換したり、ボウリングをして遊んだりしました。4年生は少し緊張する姿も見られましたが、5・6年生は経験を基に落ち着いて交流することができました。

今日の給食（ロールパン、ぎゅうにゅう、イカいりやきそば、ちゅうかスープ、こだまスイカ）今日のこだまスイカは、太田市薮塚産「まなむすめ」でした。

6月12日　小学部2、3年生と肢体グループが、学校のお向かいにあるこども園MINOYAに育てた草花をプレゼントしに行きました。お互いの交流ポスターを交換したり、一緒に「エビカニクス」のダンスを踊ったりしました。写真は出発の様子といただいたポスター。

今日の給食（ごはん、ジョア、おうごんに、ごまずあえ、ワンタンスープ、ふりかけ）おうごんに（黄金煮）は、厚揚げ、根菜、こんにゃく、たけのこなどの煮物ですが子供が食べやすいように味付けにケチャップが使われています。昭和40年代に開発された給食の定番メニューだそうです。

今日は朝から雨でしたが、昼休みには多くの子どもたちが体育館で体を動かしていました。バスケットボールでシュート練習、ミニトランポリンで楽しくジャンプなど思い思いに過ごしていました。

今日の給食（トースト、ぎゅうにゅう、クリスピーチキン、フレンチサラダ、やさいカレースープに、はちみつ）トーストは子どもたちに人気メニューです。おかわりが終わってしまい残念がっている生徒もいました。使用したパンは、地元の障がい者施設で作っているおいしい食パンです。付け合わせがなくても十分おいしいのですが、今日ははちみつ付きでした。ジャガイモ、玉ねぎ、にんじんがたっぷり入ったカレー味のスープも人気でした。

関東地方は、今日梅雨入りしました。

そして、今日の給食は「にゅうばいこんだて」です。群馬県で取れた梅を使った「ぐんまのうめゼリー」と旬のイワシを使った「いわしのおろしに」が出ました。（ごはん、ぎゅうにゅう、いわしのおろしに、ひじきサラダ、じょうしゅうとんじる、うめゼリー）インタビューに答えてくれた中学生は、イワシのおろし煮がおいしかった。おかわりしましたと話していました。