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6/16 サツマイモの様子/給食

6月16日 地域の皆さんにお世話になって植えたサツマイモの苗が順調に育っています。最近の畑の様子です。

今日の給食(ごはん、ぎゅうにゅう、いりどうふつつみやき、にくじゃが、きりぼしだいこんのみそしる)和食メニューです。子どもたちの食べやすさを考えて、肉じゃがのジャガイモなど大きさや形に気を付けています。

また、写真は「検食」のお盆です。子どもたちが食べる30分くらい前までに管理職などが異物混入や異味・異臭、味付けや形態など確認します。左側の小皿は、嚥下や咀嚼に困難がある子向けの特別食です。硬いものはミキサーにかけるなど再調理をしています。